L’olio extravergine di oliva Gianecchia DOP Collina di Brindisi è un Evo DOP a bassa acidità caratterizzato da un profumo fruttato, un sapore leggermente amaro piccante e l’impareggiabile profumo di olive fresche.

Questo olio multivarietale, pluripremiato è ottenuto esclusivamente da olive autoctone pugliesi.

Le olive vengono raccolte al giusto grado di maturazione con abbacchiatori a mano; entro 3-4 ore della raccolta l'olio viene estratto esclusivamente a freddo per mantenere inalterate le sue proprietà.

L'Olio Extravergine di Oliva Gianecchia DOP Collina di Brindisi è ricco di sostanze naturali come polifenoli e antiossidanti.

La sua ineguagliabile fragranza, la sua genuinità e straordinaria leggerezza lo rendono indispensabile sulla tavola per dare il valore aggiunto a ogni singolo piatto, ideale per ogni tipo di dieta e un ottimo aiuto per il mantenimento della propria linea.

Eccellente da gustare crudo su frutti di mare, insalate, pesce, bruschette, mozzarelle ecc.

Coltiviamo con amore e passione il nostro lavoro per garantire elevati standard qualitativi e presenziamo a fiere ed eventi del settore oleario a livello italiano ed europeo raggiungendo ottimi risultati (in ambito commerciale) e notevoli apprezzamenti dagli addetti al settore.